Die Kürbiskerne werden vor dem Pressen schonend geröstet, um den feinen nussigen Geschmack zu verstärken, der so charakteristisch für dieses Öl ist. Anschließend werden die Kerne in einem schonenden Verfahren, ohne Hitzezufuhr zu einem dunkelgrünen Delikatess-Öl gepresst.
Hinweise
Verwendung
ideal für würzige Saucen, Suppen und Dressings
Produktbeschreibung
Kürbiskernöl gilt als Spitzenöl der Gourmetküche und verleiht Ihren Saucen, Suppen und Dressings einen besonderen Geschmack. Schonend geröstete Kürbiskerne entfalten in diesem dunkelgrünen Delikatess-Öl ihr volles, würzig-nussiges Aroma.
